Hi~~大家好，最近几天真是冷啊，话说在冬天就要吃羊肉来暖身暖心呢！今天★美食星推荐★就要给大家推荐济宁最具特色的炖羊——金山炖羊。
天寒吃羊肉，是我国民间家喻户晓的食经，羊肉性温、味甘，一锅热气腾腾的炖羊肉，是现在这个时节最适宜的滋补美味。俗话说，“要想长寿，常吃羊肉”，而炖羊和地锅绝对是最佳拍档。
劈材地锅，热炕头；暖意情意，心中留！
今天带大家一起去尝一尝济宁最具特色的炖羊。
金山炖羊的步师傅跟我们介绍道：“祖辈留下大铁锅，如今还用木生火；各种辅料不咋多，低碳环保过生活。金山炖羊为您烹饪地道东北风味~~~”
从步师傅的话语中，我们感受到了东北人家的热情。
纯木柴生火，大铁锅炖制，保证每道菜的原味。特请专家设计下翻烟道，保证土炕的温度。金山炖羊冬季聚餐的首选！
66
