济宁

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TUhjnbcbe - 2023/4/30 21:32:00

走遍五洲,难忘徐州!昨天,两天游三省到开封感受了一场宋韵、汉风交织的文化之旅。但是当汉高祖遇到孔圣人,当汉文化与儒文化相互碰撞将给我们带来怎样非凡的体验?今天跨越公里,汉文化之风一路飘到了孔孟之乡——山东济宁,在那里刘邦和孔子会有怎样的相遇呢?

紫嫣小姐姐,带着大家来到了济宁曲阜三孔景区的孔庙。

济宁曲阜的孔府、孔庙、孔林,统称“三孔”,是中国历代纪念孔子,推崇儒学的表征,以丰厚的文化积淀、悠久历史、宏大规模、丰富文物珍藏,以及科学艺术价值而著称。

孔子在中国乃至世界都享有极高的地位,儒家思想更是影响深远。如今,随着我国的快速发展,作为对外文化交流项目之一的“孔子学院”亦在世界各国落地开花,如雨后春笋般蓬勃发展。

祭孔大典是山东济宁曲阜专门祭祀孔子的大型庙堂乐舞活动,是古代中国极其重要的*治礼仪。据记载,真正意义上的祭孔大典始于公元前年,当时汉高祖刘邦过鲁国,首次以“太牢”(即皇帝祭天大典)祭祀孔子,将祭祀孔子活动升为“祭孔大典”即国之大典。因此,孔子和刘邦的缘分,自古就有着不解之缘。

曲阜有三孔,徐州有汉代三绝。徐州是汉高祖刘邦的故乡与发迹地,是两汉文化的集萃之地。汉墓、汉兵马俑、汉画像被称为徐州的汉代三绝。金戈铁马,吹角连营,数以千计生动传神的汉兵马俑,宛如一支威武雄壮的汉代*阵穿越了千年的时空。

感受了汉文化和儒家文化的交融,自然也少不了味蕾上的探索之旅。

济宁的饮食也颇受儒家文化的影响。鲁菜,是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。

徐州距离济宁仅余公里,因此在饮食习惯上,极其相似。徐州菜风味在历史上属鲁菜系,随时代变迁,其菜已介乎苏、鲁两大菜系之间,口味鲜咸适度,习尚五辛、五味兼崇,清而不淡、浓而不浊……

无线徐州全媒体记者苗丹张峻珲

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