包饺子大赛、广场舞表演……14日,济宁高新区欧隆盛源社区“邻居节”在小区广场热闹举办。活动现场百余名居民早早来到广场长桌前,压面皮、包水饺,现场居民手中紧张忙碌,伴随着精彩的广场舞表演,整个广场一派热闹的景象。
当日上午,早早备好的面团、馅料摆满了广场的长桌,随着工作人员的一声哨响,36位社区居民围在长桌前,撒面粉、压面皮、包水饺整个过程一气呵成。“这次包水饺活动,大家的参与程度非常高,邻里间的氛围更加和睦,社区内的文化氛围提升了许多。”正在紧张包着水饺的居民李桂美说。伴随着紧张的包水饺比赛,广场一侧的广场舞表演也正火热进行。热闹的音乐响起来,不少围观居民随着动感的音乐节奏不断摇摆。“这是社区专门请来的舞蹈队,让社区居民好好欣赏表演的同时,还能与社区内的广场舞队伍一起交流经验。”欧隆物业工作人员朱淋说。
包水饺比赛结束后,长桌旁边早已备好的电热锅内的饮用水开始沸腾。“阿姨,什么时候才能吃到热乎乎的水饺呀?”随着水饺下锅,等待了许久的社区小朋友忍不住问道。热腾腾的饺子出锅,居民们吃着饺子唠着家常,“这么多人一起包饺子、吃饺子的情况还是第一次见,热热闹闹的场景像过年一样。”
“现在人与人之间变得生疏起来,通过举办本次活动,让社区居民走出家门,走进社区,增加邻里间的沟通,提高邻里间的和谐程度。”朱淋介绍,在丰富居民精神生活的同时,传承和弘扬“团结友爱、互帮互助”的传统美德。下一步社区将会举办更多的邻里活动,丰富居民社区生活。
现场花絮:
工作人员忙备料
居民们赞不绝口
比赛现场,上百名居民围在长桌前跃跃欲试。“广场左边比赛、右边表演,待水饺煮好,还能边品尝美食边观看表演,这次活动确实是从群众角度考虑了!”社区居民赵美玲对于这次活动赞不绝口。
为了更好地开展比赛,物业工作人员从13日上午便开始着手准备比赛食材,“共购买了斤面粉、40斤牛肉、20斤韭菜供本次比赛使用。”欧隆物业工作人员韩庆华介绍,为了照顾更多人的饮食习惯,物业专门采买了牛肉、韭菜两种馅料,随后请饭店厨师调制馅料,真正让居民们吃的放心。
“比赛通过现场报名的方式接受社区居民的报名。”韩庆华介绍,现场共有36位社区居民参加比赛,比赛最后将评出“数量奖”、“质量奖”和“美观奖”,对社区居民进行鼓励。“饺子作为一项传统美食,是家家户户餐桌上的‘常客’,居民聚集在一起包水饺,比拼技艺,能够更好地增加居民沟通机会。”
“为提高社区居民参与度,物业最终决定举办‘包水饺’大赛。”韩庆华介绍,这种形式的活动花销少,但是在社区居民中备受好评,社区居民参与度高,社区气氛更加融洽,人与人之间的距离贴近了许多。
齐鲁晚报·齐鲁壹点见习记者张慧