中国山东网4月10日讯(记者张敏敏)济宁市任城区历史悠久，自古以来就是重要的商埠，元明清三代最高治运、司运机构都曾设在此处，素称“风姓古国，运河之滨，有仁之城”。4月9日，山东城市特色文化丛书采访组走进济宁任城区，了解这里的历史文化、民俗风情和特产美食。
“秋水通沟洫，城隅进小船。晚凉看洗马，森木乱鸣蝉。”穿过一条古香古色的长廊，便来到本次采访的第一站——南池景区。“南池”就是指“王母阁”，原名“古南池”，建于唐代开元、天宝年间，历代诗人、名流多会于此，吟诗题赋。如今，南池景区是以历史文化为主题的古典园林公园，荟萃了运河文化、李杜文化、王母文化，包含了王母阁、古南池牌坊、晚凉亭、南池荷净牌坊、爱情博物馆等景观。著名词作家、剧作家乔羽先生的纪念馆也在这里。
“诗仙”李白曾在任城定居，留下了很多抒发个人情感的诗文，也留下了很多与他有关的故事传说和文物古迹。古运河北岸的太白楼因李白经常光顾而名声大振，生意兴隆，后经多次重修，如今的太白楼是在旧城墙上重建的。浣笔泉路南段的浣笔泉，相传因李白曾在此泉浣笔，所以称为“浣笔泉”。站在泉边，绿竹茵茵下，仿佛穿越时空，享受那画卷一样的田园诗境。
过去济宁曾有“江北小苏州”的美誉，这其中就是因为京杭大运河流经任城等地，使沿岸城市形成了独特的运河文化。据史料记载，元代京杭大运河改道济宁后，这座城市逐渐发展起来以经营竹编、土产、杂货等为主的著名手工业作坊区，例如任城区的竹杆巷。在竹杆巷，采访组看到，这里前店后厂，下店上居的建筑格局，具有浓厚的商业和民族气息，是目前反映明清时期济宁商业概貌的典型街区，也直接反映了济宁运河文化的特色，具有浓厚的江南水乡韵味。
到一座城市，必然要感受这座城市的烟火味，品美食绝对是最佳、最快捷的途径。京杭大运河给济宁带来了商业的繁荣，也使得济宁的美食丰富多样、口味独特。甏肉干饭、托板豆腐、林家湾炖鱼、夹饼等，都是到任城区不得不品尝的特色美食。如果要带一些任城区的特产美食回去，玉堂酱菜绝对是首选。
采访组一行还来到了当地生产玉堂酱菜的玉堂酱园，这是一家有着多年历史的“老字号”，生产的各种酱菜历来受到人们的喜爱，名声远播海内外。采访组在一坛坛大酱缸的陪伴下，回到了姑苏人戴玉堂刚在济宁开酱菜铺子的年，这个喜爱创新的南方人，将南方的酱菜做出了北方人喜爱的口味，既让沿运河北上的南方人尝到了家乡的味道，也让北方人接受和品尝到了南方的风味，从而赢得了市场的认可。
山东城市特色文化丛书由山东省人民政府新闻办公室主办，中国山东网承办，它以山东地域特色文化为核心，深度挖掘一座城市背后的故事，市井繁华，时尚气息，动人的名胜美食，悠久的历史传说，通过鲜活生动的文字图片，深入反映山东各地的文化特色。该丛书目前已成功出版《济南，杠赛来》《潍坊，奇好啊》《来烟台，做“神仙”》《聊城，有水则灵》，广大读者纷纷点赞、留言，“因为一本书，爱上一座城”，成为该套丛书最好的写照。