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TUhjnbcbe - 2025/5/28 20:12:00

对于中国人来说,好吃的美食是不可以辜负的,而且中国几千年的饮食文化,传承至今的传统美食可以说是数以万计,每一种都非常有特色,而且还有自己的历史来源。现如今,新兴美食的出现,也带来了更多的美味,中国现在所拥有的美食,数都数不清。

身为南方人的小吴,对于北方的美食一直以来都是非常好奇的,但是小吴经常去北方之后,那边的口味和美味几乎都被小吴摸清了。有一次,小吴在山东济宁一家店里,喝到了一碗汤,这碗汤就是当地人戒不掉的羊糁汤。

小吴喝过的羊糁汤不仅仅只是这一次,喝过很多家店卖的羊糁汤,但是这一家店卖的羊糁汤却是有些许特别的。想必很多人都不知道羊糁汤是什么,其实糁汤又名肉粥,一种传统名吃,流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的京杭大运河沿岸。

是以山东省济宁市的为起源,也为最为有名,现为当地百姓的平常早餐。该类早餐做工复杂,故当地百姓都是在早餐店内买食。这家店的生意非常火爆,在当地也是非常有名气的,因为这家店每天能够卖出碗,卖完就关店。

小吴直接就要了一碗,里面的汤是用羊骨熬制出来的,除了羊糁汤,还可以点羊肉来吃。这家店的羊糁汤需要加姜和香菜,对于不喜欢吃姜和香菜的朋友也可也不加。一碗十元钱,喝起来味道有种用生鸡蛋冲出来的感觉,味道还是不错的,比较像鸡蛋汤,但有羊骨的味道。以前喝到的羊糁汤,几乎都没有加鸡蛋。甚至这家店很多开豪车的顾客都来吃。你觉得如何?

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