济宁

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TUhjnbcbe - 2021/6/5 17:45:00
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宽街窄巷,市井繁华美食美物,人来人往......未来两三年时间里济宁城区就可能会出现两到三个像成都太古里一样的商业街快来了解一下

济州老街建在太白湖新区,与老运河距离不远,主体建筑已经完工,植被和园林已经完成,工人们还在进行着最后的扫尾工作。如果你慌忙地驾车路过运河路,不仔细看,你根本无法想象,就在两个小区中间,还藏着这样一条古色古香的济州老街。

当济宁遇上了运河,就变成了老济州。身处其中,仿佛走进了梦中的家乡,亭台楼榭,一步一景,古色古香的建筑与玻璃幕墙混搭,门匾与木结构的大门和窗棂相互呼应,墙上挂着的那些老照片,让人仿佛看到了济州曾经沧桑的模样。走出一处院落,顿时又走进了另一处院落,身旁是林立的竹子,曲径通幽,令人浮想联翩。

时而想象着生意人热闹的叫卖声和客人疾步穿梭的场景,时而想象曾经各省商人操着方言出入会馆的画面,时而想象着运河畔富足的商人品尝着各地美食分享途中趣事的情形,这就是老街该有的模样。还记得小时候,竹竿巷的青石板路是磨得十分平滑的,巷子很窄,各种贩卖竹器和商品的商铺鳞次栉比,一直通到小闸口附近的运河南岸街,各种特色小吃让人应接不暇,难以移步。随着城市化进程的发展,那些老的物件和老的街巷离我们越来越远了,即使有很多老的味道所幸传了下来,我们也无法去辨别它的正宗与否了。

各种商业综合体给我们的生活带去了太多的享受和便捷,但是也不影响我们偶然特别想找寻一条老街,回味一下城市的历史与渊源。人们对于老家的情节与怀念,还是需要有这样一个地方去承载的。济州老街,一个低调的、隐藏在新城中的商业街区,就这样即将呈现在人们眼前了。虽然它不能够在某一个原址上修旧如旧,但是一路走下来,那些独居匠心的表现,还是能够惊艳到眼球的。

曾经的古济州,是被运河水滋养的城市,是万千商贾和漕运官员追捧下的城市,是无数辛勤的祖先曾经生活过的乐土。一条运河造就了济州,虽然大运河已经作为世界文化遗产而存在,这座城市也在不断焕发着勃勃生机,然而,运河的商业精神和包容精神,却在一直涵养生活在这里的人们。对于曾经的辉煌,他们深信不疑,对于明天的美好,他们努力前行。

济州老街西起运河路,东至车站南路,东西长约米,南北宽约米。规划总用地面积约亩,总建筑面积约11.5万平方米,其中地上建筑面积5.6万平方米,包括17栋建筑。在建筑造型上,济州老街效仿明清式建筑,房梁及窗户等均采用实木为材料,加上从曲阜引进的青砖和琉璃瓦,以及来自嘉祥的青石和石雕,建设琉璃瓦顶楼台、廊庑和亭榭,以简化的北方传统硬山(两坡)形式为主,提取坡屋顶、连廊、青砖、歇山、四坡等传统符号,配以亭台楼阁、小桥流水等室外景观设计,通过建筑组团的围合方式来复兴新时代“运河商贸盛景”。

“宽街窄巷,运河新市”,这是老街的文化主题定位,基于运河商业文化所涵养的老街,将业态定位为文化体验和特色餐饮。这与昔日济州的运河文化和餐饮是比较契合的。当年,济州被誉为曲山艺海,各种杂耍、演艺的人才汇聚在小土山上,让人们不舍昼夜,为之倾倒,热闹非凡。再说这饮食文化,老济州能传承下来的品牌就不少,什么芳袭人、温泰和、八方斋、马聚兴、玉堂酱园、兰芳斋等,都有以前的基因和味道。再说各省的会馆,在老济州曾经有30多个,每一个会馆都拥有一种味道,每一个外省人都能在济州找到家乡的味道。

期待这条济州老街能够积聚更多好吃、好玩的元素和店面,不仅吸引本地人来,也吸引外地的客人来,讲述一番属于老济州的故事,讲述一番有关老运河的故事。

期待老街的故事快些开讲,有一天,我一定会静静走进老街的一间茶铺,选个靠窗的位置,最好是个下雨的午后,喝一杯刚沏好的龙井。

那一刻,仿佛身在苏州,江北小苏州。

来源:齐鲁壹点作者:马辉

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