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TUhjnbcbe - 2021/8/13 0:20:00

日前,山东大学健康老龄与长寿研究中心主任、博士生导师高希宝教授和他的团队一起,在寻访了我省数百名百岁老人之后,对他们的个体特征、饮食习惯、生活习惯、自然环境等多种因素进行了研究和归纳。研究惊奇地发现,在我省的鲁西南—鲁南—胶东这一带,是我省的“长寿带”。

“从菏泽的单县、济宁的金乡县、枣庄的山亭区到临沂的平邑、费县和蒙阴,再到青岛的城阳区、烟台的蓬莱、威海的乳山,连接起来,贯穿我省鲁西南到胶东沿海的这一带状区域,就是我省的长寿带。”

高希宝告诉记者,从全国范围来看,百岁老人的比例是1.44/10万,而这些县市区,百岁老人的比例通常在8/10万左右,远远高于全国平均数。像菏泽的单县,百岁老人占户籍人口比例为9.89/10万,而乳山和城阳,这一比例在7.8/10万左右。

基因很重要

从最为宏观的因素来看,高希宝说,沿海地区经济发达,气候条件宜人,医疗水平高,胶东的居民吃鱼虾贝类多,所以说,胶东地区的人寿命高是很多人能够理解的,但是,像菏泽的单县,济宁的金乡,颠覆了很多人的观念,经济不算发达,自然环境也不算好,为何还有这么多的百岁老人呢?

高希宝说,长寿是一个综合因素影响的结果,需要从内因和外因等多方面来分析,当然,最大的内因,无非就是家族的遗传基因。

为此,这一研究团队专门选取了单县、城阳、乳山、平邑四个县市区的名百岁老人。数据显示,在这名百岁老人中位有家族长寿史,平均占总人数的58.55%,说明遗传基因在长寿因素中居重要位置。

身材矮小是长寿优势

在诸多影响长寿的因素中,身体特征、性格特点以及出生顺序对老人长寿有重要影响,研究表明,第一胎出生的寿命最长,第二胎次之。还是以这人为例,在这些百岁老人中,第一胎出生的平均占总人数的35.5%,第一、二胎出生的百岁老人总数占总人数的63.9%,处于优势地位,说明出生顺序对老人长寿起到了重要作用。

同时,身体矮小是老人长寿的自身优势。

高希宝告诉记者,统计发现,这些百岁老人中,男性平均身高为.8cm,平均体重为56.1kg,女性平均身高为.7cm,平均体重为46.2kg,属于身体矮小型,“身体矮小,新陈代谢就会慢一些,需要的能量补给就少,这就为百岁老人的长寿提供了一定的自身优势。”

七成百岁老人性格外向

在平邑县的一位岁老人家中,这位曾经的“地下工作者”,当年只与他的通讯员单线联系,打入敌人内部,获取一些重要情报,遗憾的是,战争结束后,老人的“线人”不幸牺牲,他的身份一下子被许多人误解,就在他们当地,很多人都给他起了个外号叫“汉奸”,并且经常以此称呼他。就是这位曾经为国家做出贡献的老人,对于这样的误解却丝毫不恼怒,也不去辩解,成天乐呵呵地与周围的人打交道,心态好,几乎是每个人对他的评价。

高希宝说,人一旦生气,就会容易引发免疫系统的紊乱,时间久了,就会出现肿瘤病变的机会,疾病的到来,很容易就会影响到寿命。

统计数据发现,在这些百岁老人中,68.1%属性格外向型,说明性格开朗、外向是长寿必备条件,当然,从另外一个维度来看,65.6%的百岁老人属于脾气急躁型,但调查中发现,脾气急躁的百岁老人并不是脾气暴躁,而是善于发泄心中的烦恼,从而有利于身心健康。

八成百岁老人作息规律

值得一提的是,在调查百岁老人的过程中,高希宝和他的团队发现,绝大部分老人都是生活在农村,有的还是很偏远的山村,多数人并不算很富裕,有的还长期保持着体力劳动的习惯。

统计发现,平均82.5%的百岁老人有规律作息的习惯,他们日落而息,日出而作,遵循着古老而自然的生活习性。四个长寿之乡中平均66.5%的百岁老人干农活到70岁,41.4%的百岁老人干农活到80岁,甚至有21.2%的百岁老人干农活到90岁,说明长期的规律作息和勤劳的生活习惯是老人长寿的重要途径。

调查中还发现,以平邑县的87位百岁老人为例,92.4%的百岁老人日常作息规律,有早睡早起的好习惯。老人们大多数容易入睡,夜间偶有苏醒现象,72.2%的老人有午休的习惯,总体睡眠状况良好,白天无明显思睡现象,精神状态好。此外,几乎全部百岁老人从未接受过教育,一直从事农业生产活动。

爱喝豆奶粉,吃饭八分饱

山东省长寿之乡绝大部分的百岁老人三餐很有规律,定时定量,荤素有度,咸淡适宜,不挑食偏食,且大都吃到八分饱;主食以谷类、薯类及其制品为主,蛋类、蔬菜水果及畜禽肉类为辅。大多老人喜欢吃豆腐、喝豆奶粉等豆制品。豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食物,生食熟食皆可,老幼皆宜,长期食用可降血脂、降胆固醇,具有养生摄生、延年益寿之功效。

“像菏泽单县的百岁老人,很多人喜欢喝鸡蛋茶,每天早晨用开水冲鸡蛋喝,能够很好地补充蛋白质;而平邑县的百岁老人由于多在山区,豆制品的摄入量较高;此外,胶东沿海的百岁老人,则吃海带的人比较多,鱼虾贝类的摄入量相对较多。”

喝矿物水,空气中负离子含量高

我省长寿之乡地下水源水与其他地区相比,硒、锶含量和偏硅酸含量较高,长期饮用可增加抗氧化、抗衰老能力,有利于骨骼和牙齿的发育,改善心血管功能,能保护动脉结构的完整性,软化主动脉,对防止动脉硬化、心脏病、高血压有一定作用。

此外,长寿之乡的蒙阴、费县和平邑县,地处蒙山风景区,蒙山属东南亚暖温带季风性气候,四季分明,植被茂密,生态环境优美。龟蒙景区空气中负氧离子含量万个/毫升,是有明显生物效应浓度(10万个/毫升)的20倍,氧气含量最高为20.98%。“负氧离子是非常好玩的东西,它可以促进人体血液循环,改善睡眠,增强食欲,提高免疫力。”高希宝说。来源齐鲁晚报

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