济宁鸿润食品股份有限公司是一家从事肉鸡、肉鸭标准化养殖、屠宰加工、调理品、卤制品深加工、休闲小食品及餐饮连锁为一体的省级农业产业化重点龙头企业。集团占地总面积余亩，下设鸿润食品、鸿润食品金庄分公司、鸿毅食品、鸿顺牧业、鸿吉牧业、鸿百惠牧业、润通养殖、鲁丫头食品、圣也馋贸易9家分、子公司和两家“鲁丫头”餐饮旗舰店，总资产过十亿元。公司拥有高标准的生产车间，国际领先的化验设备，标准化养殖配套基地，冷库储存能力超过2万吨，日屠宰肉禽30万只，员工余人，年产值达18亿元。产品畅销全国各地30多个省、市、自治区，产品质量达到国际标准，得到了广大客户的赞誉。
公司先后通过了ISO、ISO、ISO、SC系列标准认证和农产品、产地无公害认证。集团先后荣获山东农业产业化重点龙头企业、中国食品工业优秀龙头企业、山东名牌、食安山东、山东省“公益爱心企业”、中国“AAA级诚信企业”等等30多项荣誉称号，年在中国农业企业强排名第名。
公司通过“龙头企业+基地（自养）+合作社养殖”的运作模式，发展优势肉禽基地，促进区域主导产业发展，进一步强化“上、中、下游”全产业链经营模式。公司一期鸿润食品主营鸡鸭屠宰分割；二期鸿毅食品主营熟食深加工及调理制品、休闲小食品生产经营，公司拥有专业研发团队，与江南食品学院达成了共建实验室的意向，为公司的产品质量、研发、专利申请奠定了良好的基础；三期金庄分公司继续扩大生产规模，采用荷兰进口的全自动化生产设备，日屠宰肉鸡20万只，大大减少了人力资源，增加了产能。鸿顺、鸿吉、鸿百惠牧业是高标准大型养殖基地，是济宁鸿润食品股份有限公司投资兴建的养殖子公司，是一座现代化、集约化、规模化、标准化、高科技的白羽肉鸡养殖基地。
设备采用国内最先进的高端养殖设备，从法国引进温控，湿控，风控，高度自动调节等环控系统。每栋鸡舍可实现自动上水，自动上料，自动供给，自动清粪，自动出鸡等功能。由于全部采用高科技等技术手段，其商品肉禽供给鸿润屠宰，既能有效保障原料的补给，又能确保食品质量安全与生产过程的可追溯。
公司于年1月成功登陆新三板市场，新三板上市是公司发展的重要里程碑，公司将充分利用资本市场推动企业快速健康发展。在未来3-5年内，公司通过“龙头企业+基地+合作社”的运作模式，将带动上万农户致富，发展优势肉禽基地，促进区域主导产业。公司以肉禽屠宰加工、储藏销售为基础，逐步向产业链的上下游延伸发展，逐步发展成为集肉鸡、肉鸭种苗孵化、标准化养殖、饲料加工、屠宰分割、调理品、快餐类、油炸类、速冻类、休闲食品精深加工，有机观光农业，有机肥生产，冷链物流、国内直销、外贸出口为一体的国家级农业产业化龙头企业。构建从源头到餐桌达到可追溯的无公害绿色健康放心食品，并最终实现主板（北交所）上市。肉禽全产业链形成后，将实现年产值60亿元，利税2亿元，直接带动就业余人，带动几万农户从事农业致富，产生良好的经济效益和社会效益，为绿色泗水、幸福泗水、生态泗水、文化泗水作出应有的贡献！
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