本文转自：山东商报速豹新闻
山东商报·速豹新闻网记者高建*
炎炎夏日、汗流浃背之时，谁不想来块透心凉的雪糕呢？然而，就是这个时候“雪糕刺客”出场了，它们在你付款的时候，狠狠地用价格刺了你一剑。与此同时，每包五毛钱的雪糕品牌“雪莲”，悄然走红，被网友亲切地称为“雪糕护卫”。谁曾料到，这个实惠又解渴的去暑佳品，正是山东众多“默默无闻”好品之一。
雪莲文学
当下，雪糕新品越来越多，让人眼花缭乱。有数据显示，截至年4月，全国有近4.5万家冰淇淋相关企业。
但随着“雪糕刺客”声名日起，大家在便利店看到那些陌生的雪糕时，已经完全没有了购买欲望。
老冰棍、小甜筒、冰砖、冰袋儿……人们从小吃到大的经典雪糕产品却越来越受到追捧。
而这其中，有一个因一则“雪莲我吃定了”的话题冲上热搜的“雪莲”，堪称业内良心。
有意思的是，这则热搜却是始于一则负面消息。此前，有消息曝光平价国产品牌“雪莲”存在食品安全问题，在曝光的图片中，生产车间混乱不堪，冰块任意散落地面。“雪糕杀手买不起，划算雪糕不敢吃”，有网友评价道。
6月29日，雪莲品牌官方连夜在社交平台注册官号回应塌房，并发布全自动机器化工作车间、男女更衣室等符合卫生规范的车间照片澄清：“净化车间内已全自动生产，5毛钱的情怀，安全食品，没有塌房。”
6月30日，雪莲再次发布公告称，并非所有雪莲都是散乱差的作坊生产，请广大消费者识明自己当地的雪莲冰块是否能达到安全食品标准。至于网上发现的带有污渍的雪莲冰块，雪莲“将取证后联合当地市场监管局进行从严治理”。
这波快速澄清让网友发现，这款经典老牌雪糕竟然保持五毛一包的定价，20多年来未涨价，网友们反而开始自发声援，并创作出一批“雪莲文学”，通过改编经典的文学名著、电影台词和流行歌词，表达对低价雪糕的爱意，以及对天价雪糕的抨击。
予独爱莲之出冰柜而不贵，濯雪糕而不涨。——《爱莲说》
人生就像一个冰柜，你永远不知道拿一个雪糕多少钱。——《阿糕正传》
爱你孤身走暗巷，爱你不贵的模样。——《孤糕者》
他才二十岁！他就想凉快一下，他有什么罪？——《我不是糕神》
我雪莲哪样不是出类拔萃。——《你却爱着一包雪莲》
有些雪糕是不能关在冰柜里的，它们的包装太漂亮了，当它们被拿走的时候……你会觉得把它们关起来是一种罪恶。——《糕申克的救赎》
生命中曾经有过的所有灿烂，原来终究，都需要用雪莲来偿还。——《百莲孤独》
我打开冰柜一拿，这雪糕没有年代，歪歪斜斜的每包上都写着“我是刺客”几个字，我横竖睡不着，仔细看了半夜，才从缝里看出字来，满本都写着两个字“宰人”。——《狂糕日记》
“居然是我们临沂的”
雪莲一夜爆红。截至7月9日，雪莲的某社交平台账号仅注册十余天，粉丝已暴涨至80.5万，第一条回应视频点赞超过83万，品牌组了16个粉丝群，每群各个名额，均全部满员。
一包只卖5毛钱，坚持不涨价，雪莲这波“清流”操作引发网友热议。同时，网友们突然发现雪莲竟然是山东临沂的一款产品，“本临沂人雪莲从小吃到大，这个事情出来后才知道是临沂产的”“吃了那么久的雪莲没想到居然是我们临沂的。”
5毛钱的雪莲是一种情怀，勾起了很多山东人儿时的记忆：可以放在饮料中，也可以含在嘴巴里，嘬到没了糖味儿后，再咬碎冰块咽下去……
入口一块雪莲，仿佛一下子回到了童年。网友们也开始焦虑，雪莲以后会不会涨价？单价5毛一包，雪莲能赚钱吗？会不会在其他地方建厂？
近日，雪莲冰块的生产厂家临沂古椹斋食品有限公司的品牌负责人李先生接受媒体采访时，回答了诸多网友关心的话题。
“发展多年，雪莲的